苯甲酸钠生产厂家

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更新: 2020-05-14
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公司基本资料信息
 
苯甲酸钠生产厂家
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苯甲酸钠产品主要参数和指标如下:
中文别名:安息香酸钠;苯甲酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐)
英文名称:Benzoic acid, sodium salt
级别:工业级;食品级
CAS号: 532-32-1
EINECS号:208-534-8
分子式:C7H5NaO2
分子量:144.1032
熔点:300℃
沸点:249.3°C at 760 mmHg
闪点:111.4°C
水溶性:soluble
蒸汽压:0.0122mmHg at 25°C
性状:白色结晶或颗粒,或无色粉末,带有甜涩味。
溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右
产品用途:主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等
苯甲酸钠在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐zui佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性 较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。
包装规格:25公斤/袋,也可按用户要求包装。
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